Liqueur à l’orange

Ingrédients

  • 1 litre d’eau de vie
  • 2 belles oranges
  • 500 grammes de sucre
  • 2 gousses de vanille

Préparation

  • dissoudre le sucre avec très peu d’eau (½ verre à vin)
  • verser ce sirop dans l’eau de vie mise dans un bocal
  • ajouter les oranges entières et les gousses de vanille fendues
  • laisser macérer 4 à 5 semaines puis filtrer et mettre en bouteilles

Revision #1
Created Mon, Feb 10, 2020 10:22 AM by Luc
Updated Mon, Feb 10, 2020 12:58 PM by Luc