Liqueur à l’orange

Ingrédients 
 1 litre d’eau de vie 
 2 belles oranges 
 500 grammes de sucre 
 2 gousses de vanille 
 Préparation 
 dissoudre le sucre avec très peu d’eau (½ verre à vin) 
 verser ce sirop dans l’eau de vie mise dans un bocal 
 ajouter les oranges entières et les gousses de vanille fendues 
 laisser macérer 4 à 5 semaines puis filtrer et mettre en bouteilles