Liqueur de framboises (variante)

Ingrédients
des framboises
du sucre
de l’alcool à 40°
Préparation
prendre un grand bocal transparent
remplir à moitié de framboises
recouvrir de sucre en poudre jusqu’à la cîme
fermer le bocal et le placer au soleil
quand toutes les framboises sont à la surface du bocal, passer au tamis fin
ajouter une mesure d’alcool à 40° pour deux mesures de jus