Maki

まきずし — Maki zushi

Parfait pour l’apéro !

Ingrédients (pour 4 à 5 rouleaux de maki)

maki zushi

Préparation

Préparation du riz

On ne doit surtout pas soulever le couvercle pendant la cuisson (c-à-d jusqu’à ce qu’on rajoute le vinaigre) ! Ou alors extrêmement brièvement.

Préparation de l’omelette

Autre

Préparation des maki

Servir avec une coupelle de sauce soja à côté pour les amateurs


Revision #5
Created 23 January 2020 15:12:08 by Luc
Updated 8 March 2020 09:54:30 by Luc