Salade à l’aojiso

あおじそさぁだ　—　aojiso salada 
 Ingrédients (pour 4 personnes) 
 200 grammes de salade iceberg 
 ½ concombre 
 8 surimis 
 grains de sésame grillées 
 Sauce : 
 3 cuillères à soupe de sauce aojiso (ou 4 si vous aimez bien le salé) 
 3 cuillères à soupe de mayonnaise 
 Préparation 
 laver la salade et la déchirer avec les mains 
 couper le concombre en deux en longueur puis en fines lamelles 
 effilocher les surimis 
 écraser les grains de sésame entre vos doigts au dessus de la salade 
 bien mélanger avec la sauce aojiso et la mayonnaise