Pudding de graines de chia au thé matcha

Recette adaptée de https://healthyalie.com/pudding-de-chia-matcha/ 
 Ingrédients 
 
 270 millilitres de lait d’avoine 
 50 grammes de graines de chia 
 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de sirop d’agave 
 1 cuillère à café de thé matcha 
 
 Prévoir un bocal d’une contenance de ±400 millilitres. 
 Préparation 
 
 mettre le lait, le sirop et le thé dans le bocal 
 refermer le bocal et secouer fortement pour bien mélanger 
 ajouter les graines de chia, refermer et secouer fortement 
 placer au frais 
 15 minutes plus tard, re-secouer fortement : les graines de chia sont « normalement » montées dans la mousse de lait pendant le repos, il faut les faire se mélanger correctement au lait 
 
 Conserver au frais. 
 À consommer au petit déjeuner, au goûter, en guise de petit dessert… 🙂