Quatre quarts au chocolat Côte d’or

Adapté de http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2016/01/la-recette-du-quatre-quarts.html 
 Ingrédients 
 3 œufs 
 le même poids en beurre 
 le même poids en sucre 
 le même poids en farine 
 un sachet de sucre vanillé 
 un peu de sel 
 une plaque de chocolat Côte d’or (le mieux étant celui en « bâtonnets ») 
 Préparation 
 Faites fondre le beurre 
 Mélangez les œufs, le sucre et le sucre vanillé au batteur électrique, suffisamment fort et longtemps (5 bonnes minutes) pour que cela fasse un mélange clair et mousseux 
 Préchauffez le four à 180°C 
 Ajoutez la farine, incorporez-la doucement pour ne pas faire retomber le mélange 
 Ajoutez le beurre fondu avec une [maryse](https://fr.wikipedia.org/wiki/Spatule_(cuisine)#/media/File: Maryse_cuisine.JPG) 
 Versez les ⅔ de la pâte dans un moule à cake (beurré s’il n'est pas en silicone) 
 Posez les morceaux de chocolat, versez le reste de la pâte 
 Faites cuire 10 minutes à 180° puis 30/40 minutes à 145°