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recettes:boissons:liqueur-de-framboises [2019/04/07 20:17]
luc
recettes:boissons:liqueur-de-framboises [2019/04/08 08:08] (Version actuelle)
luc
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 - faire macérer les framboises dans l’alcool un mois et demi/deux mois ; - faire macérer les framboises dans l’alcool un mois et demi/deux mois ;
 - égoutter (c-à-d récupérer l’alcool et le jus) ; - égoutter (c-à-d récupérer l’alcool et le jus) ;
-- faire un sirop avec l’eau et le sucre ;+- faire un sirop avec l’eau et le sucre : dissoudre le sucre dans l’eau, faire chauffer à feu doux/moyen jusqu’à ce que le liquide soit épais ;
 - mélanger le sirop avec le jus de macération ;​ - mélanger le sirop avec le jus de macération ;​
 - déguster 🙂 - déguster 🙂
 </​markdown>​ </​markdown>​
  • recettes/boissons/liqueur-de-framboises.txt
  • Dernière modification: 2019/04/08 08:08
  • par luc