Soupe miso au gombo et tofu
Cuisine japonaise
Soupes
おくらととふのみそしる — okura to tofu no miso shiru
Ingrédients (pour 4 personnes)
700 millilitres d’eau
1 sachet (5g) de dashinomoto
3 cuillères à soupe de miso
5 gombos
½ morceau de tofu
Préparation
couper le tofu en petits dés (environ 1 centimètre de côté,...