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Okonomiyaki
Cuisine japonaise
Plats
おこのみやき Ingrédients (pour 2 okonomiyaki, suffisant pour deux personnes) 90 grammes de farine à okonomiyaki 90 millilitres d’eau 1 œuf 180 grammes de chou 50 grammes de germes de soja ciboule ou ciboulette Assaisonnement : sauce okonomiyaki aonori (a...
Porc au gingembre
Cuisine japonaise
Plats
ぶたにくのしょがやき — buta-niku no shoga yaki Ingrédients (pour 4 personnes) 400g de porc finement tranché (mais genre fin comme du jambon cru hein !) 1 oignon farine huile Sauce : 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à soupe de saké 4 cuillères à soupe d...