Riz de chou-fleur
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 1 chou-fleur
- un peu d’huile d’olive pour la cuisson
- sel
Préparation
exploserdétailler le chou-fleur pendanten fleurets ;
exploser les fleurets au thermomix 10
secondes,secondes à vitesse 5 ;
faire chauffer une poêle avec l’huile ;
quand la poêle est chaude, ajouter le chou-fleur explosé ;
ajouter un peu de sel ;
remuer fréquemment ;
quand le chou-fleur commence à rôtir, continuer encore un peu pour avoir suffisamment de chou-fleur rôti pour votre goût.
