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Riz au poulet et légumes
Cuisine japonaise
Plats
たきこみ ごはん — takikomi gohan Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de riz 700 millilitres d’eau 3 cuillères à soupe de sake 1 cuillère à soupe de mirin 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sel 150 grammes de carottes 3 grands champignon...
Sukiyaki
Cuisine japonaise
Plats
すきやき Ingrédients (pour 4 personnes) 400 grammes de viande de bœuf finement hachée 4 blancs de poireau (adapter selon la taille des poireaux) 1 sachet de shirataki ½ radis blanc champignons shiitake 1 bloc de tofu 1 sachet de nouilles udon Sauce : 4...