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Recette dérive de celle-ci : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/scones-sales-118252 Ingrédients 220 grammes de farine 100 grammes de fromage (j’utilise de la tomme des Vosges, mais vous pouvez être créatifs) 40 grammes de beurre 15 centilitres de l...

Recette personelle dérivée de la recette du pâté lorrain (page sur archive.org). La différence avec le pâté lorrain vient du fait : que je voulais faire au poulet que je n'avais pas de vin blanc que je n'avais pas d’échalotes que j'ai un peu improvisé In...

Ingrédients (pour 4 personnes) 400g de viande hachée 1 boîte de haricots rouges (400g, mais c'est moins quand c'est égoutté) 2 boîtes de pulpe de tomates (800g, moi j'ai pris 800g de tomates pelées que j'ai écrasées au presse-purée) 2 petits poivrons 1 oi...

Recette tirée de http://long.blog.lemonde.fr/2016/05/13/lecologie-selon-jean-kevin/. Ingrédients (pour 4 buns) 250 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangère 150 grammes de ...

Recette tirée de https://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-inratable_31623.aspx. Recette modifiée perso Ingrédients (pour 2 pizzas) 500 grammes de farine 10 grammes de sel ±30 centilitres d'eau 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou ...

Recette tirée de https://www.cuisineculinaire.com/pain-sans-petrissage-a-la-cocotte. Recette modifiée perso Ingrédients 420 grammes de farine 1¼ cuillère à café de sel 80 à 100g de levain (et si c’est 110, on s’en fout, ça passe quand même) de l’eau tièd...

GPG, c’est bien. C’est encore ce qu’on a trouvé de mieux pour que tout un chacun puisse s’assurer de l’authenticité d’un message (non-modification de celui-ci et que son auteur est bien celui annoncé) et chiffrer ses messages. OK, c’est pas un exemple d’ergon...

Rspamd est plus qu’un simple antispam : il s’occupera aussi d’ajouter les signatures DKIM et ARC à vos mails sortants et pourra faire la liaison avec un antivirus. C’est un tout-en-un vraiment sympa 🙂 Installation Je vous laisse aller voir ça sur le site de rs...

Comment compiler et installer proprement le clone de Bitwarden en Rust. Les bases de données disponibles à ce jour sont PostgreSQL, MySQL et SQLite. NB: Vaultwarden s’appelait précédemment Bitwarden_rs et a été renommé le 27 avril 2021. Cette page a été remani...

On commence par installer un Wordpress. Je ne vais pas détailler, c’est un sujet fort bien traité sur les Internetz. Les extensions Pour transformer Wordpress en boutique en ligne, il faut installer quelques modules. Mais avant ça, voici ceux que j'ai installé...

RequestTracker (RT) est un outil de tickets extrêmement puissant et flexible. Tellement flexible qu'on en vient à se prendre la tête pour faire des trucs de oufs. Petit tour des trucs que j'ai mis en place sur un RT 4.4.0. Utiliser le plus addressing De façon ...

Si vous avez accès au terminal mysqlcheck --optimize --all-databases Si vous n’avez pas accès au terminal Pour trouver les tables à défragmenter : USE information_schema; SELECT TABLE_SCHEMA,TABLE_NAME FROM TABLES WHERE TABLE_SCHEMA NOT IN ("inform...

mysqltuner.pl est un script Perl qui va analyser vos bases, la configuration de MySQL et ses statistiques pour vous fournir des indications de modifications de configuration, des actions à prendre, des conseils pour vos requêtes SQL… C’est très simple à insta...

NB : instructions pour le passage de PostgreSQL 15 à PostgreSQL 17 (Debian Trixie). Voir ici pour de 9.1 à 9.4 (Debian Jessie), ici pour de 9.4 à 9.6 (Debian Stretch), ici pour de 9.6 à 11 (Debian Buster), ici pour de 11 à 13 (Debian Bullseye) et ici pour de 1...

https://borgbackup.readthedocs.io/ Quelques mots sur Borg il est très simple d'usage ; les données sont dédupliquées ; les sauvegardes peuvent être compressées ; les sauvegardes peuvent être effectuées en local ou à distance ; les sauvegardes peuvent êtr...

Borgmatic est un wrapper autour de Borg qui en simplifie infiniment l’utilisation. Installation Il nous faut d’abord Borg (utilisez la version des backports Debian si vous êtes encore en stretch) : apt install borgbackup D’habitude, je préfère utiliser les pa...

LVM permet, à partir de plusieurs disque physiques, de créer des partitions qui utiliseront plusieurs disques de manière invisible. L'autre avantage est de pouvoir rajouter du disque sans arrêter la machine ou démonter la partition. Bases Le LVM est composé...

Un truc con quand on installe des modules Perl avec cpan ou cpanm, c’est qu’ils sont installés dans un répertoire dont le nom est la version de Perl utilisée. Donc quand on installe un module sur une Debian Stretch et qu’on met à jour la machine vers Debian B...