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Ingrédients pain de mie crème épaisse oignon fromage râpé Préparation préchauffer le four à 180° couper l’oignon en deux puis en rondelles que vous malaxerez un peu pour décoller les couches tartiner les tranches de pain de mie avec la crème épaisse parsemer l...

Recette tirée de celle-ci. Ingrédients des poireaux (compter 150 grammes par personne si la fondue est servie avec du riz blanc, 250/300 grammes sinon) un peu d’huile de la crème (moi je prends de la crème épaisse, elle fond de toute façon à la chaleur) sel po...

Recette tirée de celle-ci. Délicieux servi avec une fondue de poireaux et un peu de riz blanc. Ingrédients 200 grammes de dos de lieu noir par personne de l’oignon rouge (un seul de petite taille devrait suffire pour 3 personnes) jus de citron huile d’olive se...

Recette tirée de celle-ci pour la sauce et de cette page pour la cuisson du saumon. Délicieux servi avec une fondue de poireaux et un peu de riz blanc. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 pavés de saumon de 200g, avec la peau huile d’olive Sauce : 1 cuillère à so...

Aussi bon chaud que froid ! Et je subodore que ça doit être carrément pas mal en apéro, avec éventuellement un peu de fromage frais dessus 😋 Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) une conserve de 400 grammes de pulpe de tomates en morceaux 100 grammes de farine s...

Ingrédients (pour 4 personnes) 2 boîtes de 400 grammes de pulpe de tomates concassée 1 bocal de 650g de ratatouille 100 grammes de fromage râpé des plaques de pâtes à lasagnes de l’origan du sel Préparation préchauffer le four à 180° verser une boîte de pulpe ...

Autoriser le point pour faire du plus addressing Le plus addressing est une solution simple pour donner des adresses mail différentes selon les sites auquels vous donnez votre adresse. Cela permet de faire des filtres selon la destinataire et éventuellement de...

Ingrédients (pour un fond de tarte) 120 grammes de farine de blé T150 100 grammes de farine d’orge mondé (ou 50 grammes de farine d’orge mondé et 50 grammes de farine de sarrasin) 65 grammes d’huile d’olive 75 grammes d’eau 1 pincée de sel Préparation mélan...

Pour l’apéro ou comme biscuits salés pour la journée 😋 Vous trouverez une recette plus légère et plus détaillée plus bas. Ingrédients 80 grammes de beurre 120 grammes de fibres de légumes (ce qui reste après avoir fait un jus de légumes à l’extracteur) 120 g...

Installation de quelques outils dont on a besoin sudo apt install jetty9 maven git nodejs npm Récupération des sources git clone https://github.com/wisemapping/wisemapping-open-source.git Configuration et compilation cd wisemapping-open-source # On configure...

Recette inspirée de https://cookingjulia.com/moelleux-aux-pommes-et-caramel-beurre/. Ingrédients 100 g de beurre 80 g de sucre 3 œufs 100 g de farine ½ sachet de levure chimique 4 pommes golden ou canada ±70 g de caramel au beurre salé Préparation préchauf...

Ingrédients (pour une pizza rectangulaire épaisse) 2 sachets de levure de boulanger 300 grammes d´eau 500 grammes de farine 2 cuillères à café de sel 4 cuillères à soupe d´huile d´olive Diviser les doses par 2 pour une pâte plus fine Préparation préchauffer...

Ingrédients 50 grammes de beurre 50 grammes de beurre salé 100 grammes de sucre 250 grammes de farine 5 centilitres d'eau 1/4 de sachet de levure chimique 1/4 de sachet de sucre vanillé Préparation faire fondre les beurres dans une casserole ajouter l'eau e...

Ingrédients 150 grammes de sucre 100 grammes de beurre 170 grammes de chocolat noir en morceaux ou en pépites 220 grammes de farine 1 œuf 100 grammes de noix 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillè à café d´extrait de vanille liquide 1/2 cuillère à café de levu...

J’ai eu pendant un temps un Xiaomi MiBand 2, petite montre connectée qui, entre autres choses, compte le nombre de pas effectués tous les jours et surveille le sommeil. Cela fonctionne avec une application propriétaire, mais aussi avec Gadgetbridge, qui permet...

J’ai eu des problèmes de sommeil dus à des hypopnées, ce qui m’a amené à utiliser un appareil à pression positive continue (PPC) pendant la nuit. Un machin qui envoie de l’air sous pression dans le nez et/ou la bouche. Ces appareils produisent de la donnée lor...

Pour ma santé, je dois faire du sport. J’ai choisi la marche rapide parce que ça peut se faire à peu près n’importe où, n’importe quand, que le matériel n’est pas hors de prix et que contrairement au footing, ça ne me flingue pas les articulations. Garmin Fore...

Pour surveiller mon poids, j’utilise l’application Android openScale qui se connecte en bluetooth à ma balance Sanitas SBF70 (balance recherchée à partir des balances supportées par openScale). Bonus : la balance calcule aussi d’autres trucs, comme le pourcent...