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Cuisine japonaise
Recettes générales

Recettes générales

Cuisson du riz à la japonaise

Ingrédients 500 grammes de riz 600 millilitres d’eau (120% du nombre de grammes de riz, donc) ...

Tsuyu (sauce)

つゆ Ingrédients (pour 30 cl de sauce) 1 petite poignée de bonite séchée 6 cuillères à soupe de ...

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