Soupe au style chinois

Ingrédients (pour 4 personnes)

Bol de soupe au style chinois

  • 700 millilitres d’eau
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • ½ cuillère à café d’huile de sésame
  • légumes de votre choix :
    • choux chinois
    • poireaux
    • carottes
    • oignons

Préparation

  • chauffer l’eau avec les légumes et le bouillon dans une casserole
  • porter à ébulittion et ajouter la sauce soja et l’huile de sésame
  • couper le feu