Soupe au style chinois

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 700 millilitres d’eau
• 1 cube de bouillon de poulet
• 2 cuillères à café de sauce soja
• ½ cuillère à café d’huile de sésame
• légumes de votre choix :
  • choux chinois
  • poireaux
  • carottes
  • oignons

Préparation

• chauffer l’eau avec les légumes et le bouillon dans une casserole
• porter à ébulittion et ajouter la sauce soja et l’huile de sésame
• couper le feu