Salade à l’aojiso

あおじそさぁだ — aojiso salada

  • 200 grammes de salade iceberg
  • ½ concombre
  • 8 surimis
  • grains de sésame grillées

Sauce :

  • 3 cuillères à soupe de sauce aojiso (ou 4 si vous aimez bien le salé)
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • laver la salade et la déchirer avec les mains
  • couper le concombre en deux en longueur puis en fines lamelles
  • effilocher les surimis
  • écraser les grains de sésame entre vos doigts au dessus de la salade
  • bien mélanger avec la sauce aojiso et la mayonnaise
  • recettes/japonaises/salade-a-l-aojiso.txt
  • Dernière modification: 2019/01/20 17:49
  • par luc