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Recettes diverses
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Buns (pains à hamburger)

Recette tirée de http://long.blog.lemonde.fr/2016/05/13/lecologie-selon-jean-kevin/. Ingrédients...

Levain

Avertissement : je ne suis pas un expert et ce que je raconte va peut-être faire bondir les pros ...

Pain à la cocotte sans pétrissage

Recette tirée de https://www.cuisineculinaire.com/pain-sans-petrissage-a-la-cocotte. Recette mod...

Pâte à pizza

Recette tirée de https://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-inratable_31623.aspx. Re...

Pain de mie

Recette tirée de celle-ci. Ingrédients (pour un pain d’1,8kg) 1 kg de farine T65 ±60 centili...

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