Pains
Buns (pains à hamburger)
Recette tirée de http://long.blog.lemonde.fr/2016/05/13/lecologie-selon-jean-kevin/. Ingrédients...
Pain à la cocotte sans pétrissage
Recette tirée de https://www.cuisineculinaire.com/pain-sans-petrissage-a-la-cocotte. Recette mod...
Pâte à pizza
Recette tirée de https://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-inratable_31623.aspx. Re...
Levain
Avertissement : je ne suis pas un expert et ce que je raconte va peut-être faire bondir les pros ...
Pain de mie
Recette tirée de celle-ci. Ingrédients (pour un pain d’1,8kg) 1 kg de farine T65 ±60 centili...
Focaccia
Recette tirée de https://www.cestmafournee.com/2012/04/focaccia.html Attention, c’est long, il y ...
Pain à la cocotte (plus de boulot, mais meilleur pain)
Recette tirée de https://www.theflyingflour.com/blog/pain-levain-maison-sans-robot, adaptée par m...