Poulet au curry
Ingrédients (pour 3 personnes)
- 3 filets de poulets
- 40 centilitres de crème liquide entière
- 1 cuillère à café de poudre de curry jaune
- 1 cuillère à café de pâte de curry rouge
- ½ cuillère à café d’herbamare
- 20 tours de moulin de poivre blanc
Préparation
- détailler le poulet en dés
- faire revenir le poulet à la poêle
- une fois le poulet un peu doré, ajouter la crème puis tous les autres ingrédients
- bien mélanger
- faire cuire à petit feu le temps que la crème soit bien chaude
Servir avec des pâtes ou du riz.
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