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Poulet au curry

Ingrédients (pour 3 personnes)

  • 3 filets de poulets
  • 40 centilitres de crème liquide entière
  • 1 cuillère à café de poudre de curry jaune
  • 1 cuillère à café de pâte de curry rouge
  • ½ cuillère à café d’herbamare
  • 20 tours de moulin de poivre blanc

Préparation

  • détailler le poulet en dés
  • faire revenir le poulet à la poêle
  • une fois le poulet un peu doré, ajouter la crème puis tous les autres ingrédients
  • bien mélanger
  • faire cuire à petit feu le temps que la crème soit bien chaude

Servir avec des pâtes ou du riz.