Œufs au thon

Ingrédients (pour 3 personnes)

  • 9 œufs
  • 2 boîtes de thon
  • mayonnaise
  • persil
  • herbamare
  • ail en poudre

Préparation

  • cuire les œufs 7 minutes dans de l’eau bouillante
  • les écaler, les couper en deux et délicatement retirer les jaunes
  • émietter le thon dans un saladier, ajouter les jaunes d’œufs, le persil haché finement, 4 ou 5 cuillères à soupe de mayonnaise, de l’herbamare et l’ail
  • mélanger intimement
  • remplir les blancs d’œufs avec la préparation
  • servire le reste à part avec du pain et des crudités